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beat365亚洲体育在线文化旅游专业群党支部开展“党建引领专业建设,党员教师指导学生专业竞赛”主题党日活动

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为了加强党建与专业的更好融合,促进党建引领专业建设,225日下午,文化旅游专业群党支部举行了“党建引领专业建设,党员教师指导学生专业竞赛”主题党日活动。支部的全体专业党员教师参加了此次活动。


本次主题党日活动主要围绕参加“巴渝工匠杯”2022年第十五届重庆职业院校技能大赛“餐厅服务”赛项的六名同学展开,分别参观指导了西餐服务中的鸡尾酒调制与服务,及中餐服务中的主题宴会设计两个板块。在鸡尾酒调制与服务中3位备赛同学分别调制了三款不同的自创鸡尾酒,指导老师们分别品尝,并从调制鸡尾酒的手势、量的把握、面部表情与基本服务礼仪给出了专业的指导意见。在中餐主题宴会设计中,备赛的3位同学根据用餐要求摆台,餐具整齐干净,餐巾折花大方美观。指导老师欣赏了三位同学的摆台对她们的摆台水平给予了肯定。


此次党日活动,让支部的全体党员教师进一步了解了旅游专业群技能大赛“餐厅服务”赛项的情况,对进一步加强党建与专业更好的融合打开了思路,同时也让旅游专业群的六名备赛选手对支部及党员教师有了更深的了解,更好了融洽了支部党员教师与学生的关系,对接下来的备赛有了更高的斗志和必胜的信心。


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